Mahasiswa KKN MBKM UIN Antasari Tingkatkan Ekonomi Petani Melalui Inovasi dan Pemasaran Keripik Pisang di Desa Hinas Kanan

HULU SUNGAI TENGAH – Rabu (6/8/2025) Dalam upaya meningkatkan kesejahteraan ekonomi masyarakat, khususnya petani pisang, Mahasiswa KKN MBKM UIN Antasari Banjarmasin mengadakan pelatihan pembuatan keripik pisang di Desa Hinas Kanan, Kecamatan Hantakan, Kabupaten Hulu Sungai Tengah. Pelatihan ini merupakan bagian dari program kerja mahasiswa yang bertujuan untuk memberdayakan petani lokal melalui inovasi dan pemasaran produk olahan pisang.

Kegiatan ini dihadiri oleh petani pisang setempat, para ibu rumah tangga, serta pemuda desa yang antusias mengikuti setiap sesi pelatihan. Dalam kegiatan yang berlangsung di balai desa, para peserta diberikan pengetahuan praktis mengenai cara mengolah pisang menjadi keripik yang renyah dan tahan lama. Selain itu, peserta juga dibekali dengan informasi tentang teknik pemasaran yang efektif untuk meningkatkan nilai jual produk mereka.
Pelatihan ini tidak hanya berfokus pada proses produksi, tetapi juga mengajarkan pentingnya branding dan pemanfaatan platform digital dalam memasarkan produk. Dengan demikian, diharapkan petani pisang di Desa Hinas Kanan dapat mengolah hasil pertanian mereka menjadi produk bernilai tinggi, serta memasarkan keripik pisang ke pasar yang lebih luas.

Salah satu masyarakat, Ibu Raiyah memberikan dukungan penuh terhadap kegiatan ini. Menurutnya, “kegiatan semacam ini sangat penting untuk mengoptimalkan potensi desa, serta membuka peluang ekonomi baru bagi masyarakat setempat” ungkapnya.

Melalui kegiatan ini, diharapkan ada peningkatan pendapatan petani pisang, yang pada gilirannya dapat mengurangi ketergantungan pada hasil pertanian yang seringkali dipengaruhi oleh musim. Selain itu, pelatihan ini juga menjadi jembatan untuk mempererat hubungan antara mahasiswa dan masyarakat, sekaligus mendorong semangat kewirausahaan di kalangan generasi muda desa.

Penulis : Muhammad Yusuf (Mahasiswa KKN BMKM Tahun 2025)
Fotografer : Tim Mahasiswa KKN MBKM
Dosen Pembimbing Lapangan : Imadduddin, M.A
Penyunting : Humas

Berita Terbaru
Pengumuman Terbaru

Pusat

Kampus 1

Kampus 2